سلطه الشمندر

المقادير :
كيلو من الشمندر , بصله صغيرة , نصف كوب من زيت الزيتون ,طماطم ,
ملعقه من الخل , ملح , بقدونس .

طريقة التحضير :

يسلق الشمندر في ماء مملح لمدة 30 دقيقه حتى ينضج ثم يقشر ويقطع , ويوضع الشمندر في طبق ويضاف الزيت والخل والملح ويخلط جيدا ثم تقشر الطماطم وتقطع الى شرائح , والبصله تقطع الى شرائح , ثم توضع شرائح الشمندر مرتبه في طبق التقديم وترتب حولها شرائح الطماطم والبصل وينثر عليه البقدونس .

والف صحه وعافيه

تسلمي

يسلمووووووووو